Essen am Djemaa el Fna
Hier gibt es drei Möglichkeiten zu essen. Erstens die Reihen der Garküchen, die abends auf dem Djemaa el Fna (Jemaa el-Fna) aufgebaut werden. Zweitens ein Djemaa el Fna Restaurant oder Café am Rand des Platzes, mit Terrasse und Blick darüber. Drittens ein geführter Food-Rundgang, bei dem dir jemand die Auswahl abnimmt.
Diese Seite behandelt alle drei. Für die Stände am Abend lies die Seite Der Platz am Abend. Wenn du dir Gerichte von einem Guide erklären lassen möchtest, ist die Food-Tour der richtige Ort. Die Preise unten sind Richtwerte für 2026. Eine feste Preisliste für den Platz gibt es nicht. Jeder Stand ist ein eigenes Angebot, vergleiche also ruhig an mehr als einem Tresen.
Unsere Auswahl: Essen mit Guide
Unsere Empfehlung: Ein Guide aus der Stadt zeigt dir die Stände und übernimmt das Bestellen.
Von uns ausgewählte Touren, gebucht über GetYourGuide. Die Preise sind unverbindliche Ab-Preise in Euro (Stand Oktober 2026). Tippe auf eine Tour für aktuelle Verfügbarkeit und den Preis in deiner Währung.
Food-Touren und Kostproben am Platz
Geführte Food-Rundgänge und Verkostungen in der Medina, mit aktuellen Preisen und Verfügbarkeit.
Djemaa el Fna Restaurant: Dachcafés und Terrassen
Eine Terrasse über dem Platz ist ein beliebter Ort für den ersten Blick auf das Treiben.
Restaurant Argana
Das Restaurant liegt am Place Jamaa El Fna und ist täglich von 8 bis 23 Uhr geöffnet. Es hat eine Panoramaterrasse mit Blick auf den Platz und nimmt Reservierungen an. Die Preise der Speisekarte prüfst du am besten bei der Reservierung oder am Tisch.
Weitere Dachcafés
Neben dem Argana gibt es am Platzrand weitere Cafés und Restaurants mit Terrassen. Ein Blick von jedem Tisch ist nicht garantiert, und einen freien Terrassenplatz kann niemand versprechen, besonders nicht um den Sonnenuntergang. Frag bei der Ankunft nach der Terrasse.
Bevor du dich setzt
Sieh dir Karte und Preise an, bevor du bestellst. Das ist dieselbe Gewohnheit, die auch an den Garküchen hilft.
Garküchen: Preise und Bestellen
Die Garküchen sind nach Einbruch der Dunkelheit das Herz des Platzes.
| Posten | Richtwert 2026 | Hinweis |
|---|---|---|
| Hauptgericht an einer Garküche | 40 bis 80 MAD | Keine feste Preisliste für den Platz |
| Orangensaft, normales Glas | 4 bis 5 MAD | Wird schon ab dem Morgen verkauft |
| Orangensaft, großes Glas | 8 bis 10 MAD | Frag nach dem Preis, bevor du das Glas nimmst |
| Beilagen, die an den Tisch gebracht werden | – | Geh nicht davon aus, dass sie gratis sind |
Für die meisten ist es am einfachsten, vor dem Hinsetzen nach dem Preis und dem Umfang zu fragen und zu klären, ob Beilagen dabei sind. Die Preise sind ein Richtwert, kein von einer Behörde festgelegter Tarif.
Wann die Stände aufbauen
Der Aufbau beginnt zwischen etwa 17 Uhr und Sonnenuntergang. Am meisten los ist ungefähr von 21 bis 23 Uhr, einzelne Stände bleiben auch nach Mitternacht offen. Eine einheitliche Schließzeit gibt es nicht.
Nummerierte Stände
Die Stände tragen sichtbare Nummern. Die Nummerierung ist keine fortlaufende Zählung, und wie viele Stände aktiv sind, ändert sich von Tag zu Tag. Die Schätzungen reichen von etwa 50 bis zu mehr als 100 Ständen im Betrieb.
Ramadan
Im Ramadan ist die Auswahl tagsüber kleiner, und abends nach dem Iftar ist mehr los. Verlass dich dann nicht auf feste Zeiten der Stände. Mehr steht unter Beste Reisezeit.
Ein geführter Food-Rundgang als Beispiel
Ein Beispiel für 2026.
Was enthalten ist
Der 3-stündige Rundgang mit englischsprachigem lokalem Guide führt über den Platz und durch die umliegenden Souks. Enthalten sind Oliven und marokkanisches Gebäck, Harira mit Datteln und Chebakia, Sfenj oder Msemen mit Minztee sowie das Abendessen auf dem Platz: Tangia oder eine vegetarische Tajine.
Was er kostet
Der Preis liegt bei 39 € ab 12 Jahren und 31 € für Kinder von 6 bis 11 Jahren. Zusätzliches Essen und das Trinkgeld für den Guide sind nicht enthalten.
Zur Food-Tour →Wenn du in der Stadt kochen lernen möchtest, schau in den Guide zu Food-Tour und Kochkurs.
Mehr für deinen Besuch
Weitere Seiten für den Abend und den Tag.
Djemaa el Fna Restaurant: häufige Fragen
Was kostet ein Essen an einer Garküche am Djemaa el Fna?
Ein Hauptgericht liegt 2026 bei etwa 40 bis 80 MAD. Eine feste Preisliste für den Platz gibt es nicht, frag deshalb vor dem Bestellen nach Preis und Umfang.
Sind die Beilagen an den Ständen gratis?
Geh nicht davon aus. Frag nach, bevor du von Beilagen isst, die ohne Bestellung auf den Tisch kommen.
Wie viel kostet Orangensaft auf dem Platz?
Ein normales Glas liegt 2026 bei 4 bis 5 MAD, ein großes bei 8 bis 10 MAD. Das sind Richtwerte, kein geregelter Tarif.
Wann öffnen und schließen die Garküchen?
Der Aufbau beginnt zwischen etwa 17 Uhr und Sonnenuntergang, am meisten los ist um 21 bis 23 Uhr, und einzelne Stände bleiben nach Mitternacht offen. Eine einheitliche Öffnungs- oder Schließzeit gibt es nicht.
Gibt es ein Restaurant mit Terrasse über dem Platz?
Das Restaurant Argana hat eine Panoramaterrasse und ist täglich von 8 bis 23 Uhr geöffnet. Ein Blick von jedem Tisch und ein freier Terrassenplatz lassen sich nicht versprechen.
Ist das die offizielle Seite des Platzes oder seiner Restaurants?
Nein. Das ist ein unabhängiger Reiseführer. Er wird weder von der Stadt noch von einem Tourismusamt, einem Restaurant oder einem Tourveranstalter betrieben.